Ekilib: Consulta nutrición online – Dietista y nutricionista

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La consulta de nutrición online Ekilib representa una revolución en el campo de la salud y el bienestar en Ciudad Real. Al combinar la accesibilidad de los servicios en línea con la experiencia local, en Ekilib nos establecimos como un referente en nutrición en Ciudad Real gracias al compromiso de continuar brindando asesoramiento personalizado y efectivo, aún a la distancia.

El enfoque de Ekilib es integral. Los planes alimentación no solo buscan ser efectivos, sino también sostenibles y adaptados a las preferencias y estilos de vida de cada persona. Esto es crucial para garantizar el éxito a largo plazo en el viaje hacia una mejor salud.

En Ekilib, clínica de nutrición y dietética en Ciudad Real, destacamos el enfoque personalizado con planes de alimentación cuidadosamente diseñados para alinearse con los objetivos específicos de salud y bienestar del cliente, ya sea la pérdida de peso, el manejo de enfermedades crónicas, la mejora del rendimiento deportivo, o simplemente mantener un estilo de vida saludable. Lo que hace única a esta clínica es su capacidad para combinar conocimientos con enfoques prácticos y realistas de la nutrición.

En conclusión, Ekilib es mucho más que una simple clínica de nutrición en Ciudad Real. Es un centro integral para aquellos que buscan mejorar su salud y bienestar de manera natural también a la distancia. Puedes seguir con tu plan de alimentación personalizado desde casa. Es importante que no abandones tus hábitos de alimentación, ni tu rutina diaria de ejercicio físico.

Consulta sobre dietética y nutrición online

El servicio de consultas sobre dietética y nutrición online está transformando la manera en que las personas más allá de Ciudad Real acceden a cuidados de salud personalizados. La nutrición, un elemento vital para un estilo de vida saludable, ahora está al alcance de todos, gracias a la innovación y la tecnología. Los nutricionistas online, con su amplia experiencia y conocimientos, hacen que el asesoramiento nutricional sea más accesible y conveniente que nunca.

Con la opción de un nutricionista en línea, puedes recibir asesoramiento personalizado sin tener que dejar la comodidad de tu hogar. Esto es especialmente valioso si tienes la agenda apretada o limitaciones de movilidad. La clínica de nutrición y dietética Ekilib en Ciudad Real, operando también en el espacio digital, se asegura de que cada plan de alimentación esté pensado de manera personalizada y sea a la vez práctico y sostenible.

Además, el servicio online ofrece flexibilidad. Podrás programar consultas y seguimientos en los horarios que te convenga. Este enfoque moderno y conveniente hace que mantener una dieta saludable y alcanzar objetivos de nutrición sea una experiencia positiva y enriquecedora.

En conclusión, el servicio de consultas y asesoramiento en dieta y nutrición online en Ciudad Real es una solución innovadora y efectiva para aquellos que buscan mejorar su salud y bienestar. Con el apoyo de un nutricionista y dietista experto, accesible desde cualquier lugar, este servicio está facilitando a las personas el camino hacia una vida más saludable y feliz, de manera natural y atractiva.

Mari Carmen Mohíno Chocano, Licenciada en Farmacia (Colegiada 1702) y Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Colegiada CLM00158).
Mari Carmen Mohíno Chocano, Licenciada en Farmacia (Colegiada 1702) y Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Colegiada CLM00158).

Ekilib: Consulta nutrición online – Dietista y nutricionista en Ciudad Real

En Ciudad Real, Ekilib destaca como una clínica de nutrición y dietética líder. Ofreciendo servicios personalizados de manera presencial y online. Mari Carmen Mohino, profesional dietista y nutricionista en Ciudad Real se enfoca en dietética y nutrición, proporcionando planes a medida para cada cliente. La combinación de experiencia y enfoque moderno hace que Ekilib sea la elección preferida para quienes buscan mejorar su salud y bienestar de manera natural y efectiva. Incluso siguiendo con su plan de alimentación personalizado también desde casa.

Los servicios que trabajamos mediante consulta online son los siguientes:

Todos nuestros planes de alimentación son personalizados, no hacemos dietas, estudiamos tu alimentación y la adaptamos a las circunstancias de cada persona. Nuestro objetivo es que aprendas a ‘comer’ o a mantener unos hábitos adecuados.

Para más información te dejamos este breve vídeo que hemos elaborado

Cómo programar una consulta online de nutrición

Si quieres programar una consulta con una nutricionista profesional, comunicate al +34 699 802 242 de Lunes a Jueves de 9:30 a 13:00 hs y de 15:30 a 20:00 hs, Viernes de 9:30 a 13:00 hs.

Cómo asistir a una consulta médica de nutrición online

Para asistir a una consulta de nutrición online deberás poder comunicarte con la profesional nutricionista vía videollamada a través de tu celular o computadora con micrófono, teniendo a mano tus detalles personales y tu historial médico, incluyendo cualquier medicamento que estés tomando, síntomas recientes, y tu historial de salud. Luego de la entrevista de evaluación, recibirás tu plan de alimentación días más tardes en tu email o WhatsApp.

Primera consulta de nutrición online con tu dietista y nutricionista en Ciudad Real

Paso 1: Entrevista Personalizada y Profunda

  • En esta fase inicial, queremos comprender tu situación en detalle. Realizaremos una entrevista personal extensa para conocer tu historia dietética y clínica, así como tus hábitos alimenticios y de vida.

Paso 2: Recopilación de Datos Clave

  • Para un análisis preciso, necesitaremos información esencial como tu peso actual, talla y el perímetro de tu cintura. Estos datos nos ayudan a entender mejor tu estado físico actual.

Paso 3: Revisión de Análisis Clínicos Recientes

  • Si dispones de análisis clínicos recientes, te pediremos que los compartas con nosotros. Esto nos permite evaluar tu estado de salud desde una perspectiva más amplia y clínica.

Paso 4: Diario Dietético

  • Te solicitaremos que lleves un registro detallado de tu ingesta alimentaria durante una semana. Este diario dietético es una herramienta vital para nosotros, los especialistas en nutrición, ya que nos permite identificar patrones y hábitos alimenticios. Con esta información, podremos establecer objetivos nutricionales personalizados y adecuados a tus necesidades específicas.

Paso 5: Entrega de Recomendaciones y Análisis

Al finalizar la consulta, recibirás recomendaciones generales basadas en la información recopilada. Además, te proporcionaremos un informe detallado sobre tu composición corporal y estableceremos objetivos claros y alcanzables para tu bienestar nutricional.

TE PUEDE INTERESAR: Menú equilibrado y saludable, te ayudamos a planificar tu menú semanal

Otros Servicios de Nutrición y Dietética especializados

  1. Alimentación en el Embarazo
    • Asesoramiento especializado en nutrición para garantizar una dieta equilibrada y segura durante el embarazo, favoreciendo el desarrollo saludable del bebé.
  2. Alimentación en la Menopausia
    • Planes nutricionales adaptados para abordar los cambios hormonales y metabólicos durante la menopausia, mejorando el bienestar general.
  3. Asesoramiento Dietético
    • Orientación personalizada en nutrición para alcanzar objetivos de salud específicos, con recomendaciones basadas en necesidades individuales.
  4. Dieta para el Colesterol
    • Estrategias dietéticas para controlar y reducir los niveles de colesterol, enfocándose en alimentos saludables para el corazón.
  5. Dieta para Lactancia
    • Planes nutricionales diseñados para apoyar la salud de la madre y el bebé durante la lactancia, asegurando una ingesta adecuada de nutrientes.
  6. Dieta Personalizada
    • Creación de dietas a medida, teniendo en cuenta las preferencias, objetivos y condiciones de salud del individuo.
  7. Dietoterapia
    • Uso de la dieta como herramienta terapéutica para tratar diversas condiciones de salud, con planes alimenticios basados en evidencia científica.
  8. Educación Nutricional
    • Programas educativos para enseñar hábitos alimenticios saludables, promoviendo un entendimiento profundo de la nutrición.
  9. Modificación de la Dieta
    • Adaptación y ajuste de los patrones alimenticios existentes para mejorar la salud y cumplir con objetivos nutricionales específicos.
  10. Nutrición Deportiva
    • Planificación nutricional enfocada en atletas y deportistas, optimizando el rendimiento y la recuperación a través de una alimentación adecuada.
  11. Plan de Salud a Través de la Alimentación
    • Desarrollo de planes de alimentación integrales para mejorar la salud general y prevenir enfermedades.
  12. Tratamiento de la Celiaquía
    • Gestión dietética para personas con celiaquía, incluyendo planes sin gluten para evitar la inflamación y otros síntomas.
  13. Tratamiento de la Obesidad Infantil
    • Programas nutricionales y educativos para abordar la obesidad en niños, enfocándose en una alimentación saludable y equilibrada.
  14. Tratamiento Nutricional en la Hipercolesterolemia
    • Planes dietéticos especializados para manejar y reducir los altos niveles de colesterol.
  15. Tratamiento Nutricional para Trastornos Gastrointestinales
    • Dietas personalizadas para aliviar síntomas y manejar condiciones gastrointestinales como el SII, enfermedad de Crohn, entre otros.

Ekilib – Dietista y Nutricionista en Ciudad Real

TELÉFONO: +34 699 802 242

HORARIO: Lunes a Jueves de 9:30 a 13:00 hs y de 15:30 a 20:00 hs, Viernes de 9:30 a 13:00 hs.

Consultas presenciales y online.

DIRECCIÓN: Plaza Pradillo de Clavería, 2, 1ºE, Miguelturra, Cdad. Real.

Parking gratuito en el lugar.

 

Alimentación y embarazo

Durante la pre-concepción y el embarazo la alimentación juega un papel muy importante. Debemos cuidar nuestra alimentación siempre, pero si nuestro objetivo es quedarnos embarazas, debemos estar concienciadas que nuestra alimentación es clave para el correcto crecimiento y desarrollo del bebé.

¿Cómo debe ser la alimentación durante el embarazo?

La alimentación debe ser variada, equilibrada y adecuada. La alimentación debe incluir todos los grupos de alimentos (hidratos de carbono, proteínas, grasas) en las proporciones adecuadas, pero sobre todo, que cubra las necesidades nutricionales de la futura mamá y de su bebé.

Es importante que la alimentación de la madre cubra las necesidades de ácido fólico, yodo, calcio, hierro y vitamina B12.

La forma en la que nos alimentemos a lo largo de nuestra embarazo determinará muchos factores importantes en nuestra salud y en la de nuestro bebé. Por ejemplo, nuestra alimentación es clave para evitar el desarrollo de la  obesidad en el futuro bebé. Incluso, la calidad de la alimentación de la madre puede afectar a los gustos o preferencias del bebé.

 

Alimentos prohibidos durante el embarazo

  • Todo tipo de alcohol (vino, cerveza con o sin, sidra, combinados…).
  • Infusiones como té o manzanilla y plantas medicinales.
  • Cafeína que encontramos en café, té, bebidas energéticas, mate  y refrescos de cola. Los  consensos de expertos coinciden en que dosis de cafeína iguales o inferiores a 200 miligramos son seguras.
  • Algas, por su gran contenido en yodo.
  • Nueces del Brasil, por su contenido en selenio.
  • Hígado y derivados como el paté debido a su contenido en vitamina A o riesgo de listeria.
  • Grandes peces: el atún rojo, el pez espada, el tiburón o el lucio por su contenido en mercurio.
  • Leche cruda o lácteos que no estén elaborados a partir de leche pasteurizada.
  • Carne, pescado, huevo y marisco crudos. También productos elaborados a partir de ellos como sushi o mayonesa.
  • Productos cárnicos crudos curados como los embutidos, donde entraría el jamón serrano (salado, del país…), el lomo embuchado, la longaniza, etc.
  • Carne de caza como la codorniz, perdiz o conejo que puedan contener metales pesados de los perdigones.

Además, también es muy importante seguir una correctas medidas higiénicas para evitar infecciones durante el embarazo como limpiarse las manos con agua y jabón para preparar alimentos, lavar bien las frutas, verduras y hortalizas, cocinar bien los alimentos, evitar el contacto entre alimentos crudos y cocinados….

 

Control de peso y embarazo

Las mujeres que se quedan embarazadas no tienen que comer por dos, pero si que deben de cuidarse por dos.

La ganancia de peso de la mujer embarazada dependerá del IMC ( Índice de masa corporal) que tenga justo antes de quedarse embarazada.  Un peso adecuado antes del embarazo facilita mucho el proceso, aún así, cada caso se debe estudiar de manera individualizada.

No creo en las dietas restrictivas , y menos  si estás embarazada, puede poner en riesgo tu salud y la de tu bebé. Puedes cambiar tus hábitos alimentarios a unos hábitos más adecuados, siempre supervisada y recomendada por un Dietista-Nutricionista titulado, que pueda adaptar tu alimentación a esta nueva etapa.

 

10 claves para una alimentación saludable durante el embarazo:

  1. La base de la alimentación debe ser la fruta, verdura y hortalizas.
  2. Cambiar los cereales refinados por cereales integrales ( pan, arroz, pasta…)
  3. Asegurar un aporte adecuado de proteína de calidad  (carne, pescado, huevo, legumbres, frutos secos, lácteos….)
  4. Utilizar el aceite de oliva virgen extra.
  5. Cocinar con técnicas culinarias como vapor, horno, salteado, hervido….
  6. Asegurar una adecuada hidratación.
  7. Disminuir la cantidad de sal en las comidas y la ingesta de sodio de los alimentos.
  8. Disminuir o eliminar el consumo de azúcar y los productos azucarados como la bollería industrial, comida rápida, y en general, toda la “comida basura”
  9. Optar por lácteos enteros o semidesnatados, pero evitando con azúcares añadidos y edulcorados
  10. Mantenerse activa.

 

 

Si estás embarazada o tienes previsto estarlo, te encuentras es un momento ideal para corregir hábitos alimentarios y mantener una dieta saludable que mejore tu salud y ayude al correcto desarrollo del bebé durante el embarazo. Con el servicio nutrición en embarazo y lactancia de Ekilib tendrás todo el apoyo nutricional que necesitas durante esta etapa tan importante en tu vida.

Además, disponemos de consulta online, podremos hacer seguimiento de tu plan nutricional desde casa. Ponte en contacto con nosotros y te explicaremos todo.

 

 

Hipertensión y Diabetes, recomendaciones nutricionales

La hipertensión y la diabetes , son dos enfermedades crónicas, la diabetes se caracteriza por una elevación de glucosa en sangre y la hipertensión por un aumento persistente de la presión arterial. Los pacientes  diagnosticados con diabetes e hipertensión  requieren siempre de especial atención , pero ahora más, ya que son dos grupos de riesgos para desarrollar complicaciones derivadas del COVID-19. Además, debido a la situación que estamos viviendo los pacientes no siguen unas pautas de alimentación adecuadas, no llevan los controles periódicos de su enfermedad, no duermen bien, se encuentran estresados y agitados con la situación que actualmente vivimos en España

Por todos estos motivos, desde Ekilib, hemos querido elaborar unas pautas generales para las personas con diabates o prediabetes e hipertensos.

Ningún paciente diagnosticado con diabetes e hipertensión  debe de abandonar su medicación, ante cualquier duda debe consultar con su médico o farmacéutico.

Pautas para pacientes con diabetes o prediabetes

  1. Mantenerse activo, incluso en casa. El ejercicio físico es la mejor arma para disminuir la glucosa en sangre. Estiramientos, ejercicios de fuerza y resistencia.
  2. Mantener una buena hidratación. Especialmente en personas mayores
  3. Tomar al menos 5 raciones entre fruta y hortalizas al día
  4. Elegir el consumo de productos integrales y legumbres. Se recomienda elegir cereales integrales procedentes de grano entero (pan integral, pasta integral, arroz integral), y legumbres guisadas o estofadas, tratando de cocinar estos alimentos con verduras.
  5. Elegir productos lácteos bajos en grasa. En el caso de leches fermentadas como yogures, kéfir…etc, se hace referencia sólo al tipo natural, no el resto de las variedades saborizadas, aromatizadas, con frutas, etc., pues contienen una cantidad importante de azúcar añadido.
  6. Consumo moderado de carne, eligiendo de forma preferente las carnes de ave (pollo, pavo, etc), conejo y las magras de otros animales como el cerdo. En el caso de las carnes rojas (cordero, ternera o cerdo) como máximo una vez a la semana y evitando el consumo de embutidos, fiambres y carnes grasas de cualquier animal.
  7. Priorizar como fuente de proteína las legumbres, pescados (2-3 veces a la semana) o huevos (3-4 veces a la semana). En el caso del pescado, alternar entre pescado azul y blanco. Evitar el consumo de  tiburón, lucio, pez espada y atún rojo en menores de diez años, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia. En el caso del queso, moderar su consumo.
  8. Consumo de aceite de oliva virgen extra, frutos secos y semillas. 
  9. Evitar los alimentos precocinados y la comida rápida.
  10. Consumo moderado de sal
  11. Edulcorantes: El uso de edulcorantes como el sorbitol y la fructosa pueden elevar la glucosa en sangre. Pueden sustituir la miel o el azúcar por edulcorantes tipo sacarina, glucósidos de esteviol, ciclamato o aspartamo. Lo ideal, sería no utilizar nada, y acostumbrar el palar al sabor real de los alimentos.
  12. Eliminar o reducir el alcohol.
  13. Evitar la bollería industrial, galletas, cereales refinados, azúcar libre, zumos o bollería casera.
  14. En el caso, de que de manera excepcional, quiera comer algo de dulce, es preferible que coma uno normal. Evite los dulces sin azúcares añadidos o productos 0%. Este tipo de productos incita a tomar más de uno, porque se piensa que lo que está comiendo es «menos malo», además, normalmente este tipo de productos tienen una gran carga de edulcorantes, sobre todo polialcoholes, que si se toman en exceso producen molestias gastrointestinales como gases o diarrea.
  15. Seguir las proporciones del PLATO SALUDABLE. 

Pautas pacientes Hipertensos

 

  1. Mantenerse activo
  2. Mantener una buena hidratación. Especialmente en personas mayores. Infusiones, caldos…etc. Controlar la ingesta de café y té que pueden aumentar los nieveles de presión arterial.
  3. Eliminar o disminuir la ingesta de azúcar libre, miel, zumos, bollería industrial, galletas, bollería casera, etc. El exceso de azúcar libre, puede aumentar los niveles de presión arterial.
  4. Intentar no endulzar todo y acostumbrarse al verdadero sabor de los alimentos. Sino queda más remedio, se pueden utilizar edulcorantes acalóricos como aspartamo, sacarina, estevia o polialcoholes, son los edulcorantes terminados en -ol, como sorbitol o manitol.
  5. Consumir frutas enteras y frescas,  mínimo tres raciones al día.  Evitar las desecadas, en almíbar, los zumos aunque sean naturales y mermeladas, aunque sean light.
  6. Verduras y hortalizas, dos veces al día, las verduras deben ser las protagonistas de tus platos. Puedes consumirlas cocinadas o en forma de ensaladas.
  7. Aumentar la ingesta de alimentos que contienen potasio, el aumento de la ingesta de alimentos ricos en potasio nos puede ayudar a disminuir los nieveles de presión arterial. Los alimentos ricos en potasio los encontramos en frutas y hortalizas.
  8. Legumbres, de tres a cuatro veces a la semana, guisadas, estofadas o en ensaladas con verduras.
  9. Priorizar cereales integral:  pasta, arroz, pan, maíz, quinoa, trigo sarraceno y otros cereales o peseudocereales integrales.
  10. Leches, yogures y quesos bajos en grasa, sin sal añadida ni azúcares.
  11. Las carnes deben ser magras y de corte delgado. Evitar la carne roja, procesadas o embutidos.
  12. El pescado principalmente blanco y bajo en grasa.
  13. El huevo entero, hervido, revuelto, pasado por agua o escalfado.
  14. Como fuente grasa «saludable» puede incluir aceite de oliva virgen extra, aguacate,  frutos secos crudos o tostados sin sal, priorizar las nueces.
  15. Semillas de lino y chía, por su alto contenido en fibra y omega 3. Se aconseja tomarlas molidas o hidratadas previamente.
  16. Cacao puro o chocolates con alto porcentaje de cacao, de un 85% en adelante.
  17.  Reducir los productos con una alta carga de sodio.
  18. Cuidado con la compra de productos y complementos alimenticios en herbolarios y supermercados, aunque sean «naturales» pueden interaccionar con su medicación y causarle efectos indeseados. Antes de adquirir cualquier producto consulte con su farmacéutica.
  19. No abandone la medicación sin preguntarle a su médico o farmacéutico, supondría un riesgo muy grave para su salud.
  20. Controle su tensión arterial periódicamente y anótela.
  21. Estar relajado, situaciones de estrés puede aumentar los niveles de presión arterial

Consejos para reducir el sodio

Recordar que el sodio y la sal no es lo mismo. El sodio es un elemento químico que regula la presión arterial, nuestro volumen sanguíneo.  La sal es cloruro sódico, tiene un 40% de sodio. El sodio lo podemos encontrar en muchos productos y alimentos.

¿Qué alimentos debemos disminuir o eliminar para reducir la ingesta de sodio?

  1. Embutidos, salsas de soja, caldos pescados, cremas de verduras o pastillas de caldo concentrado tipo «avecrem».
  2. Comidas preparadas y precocinadas, tienen una cantidad elevada de sodio, el glutamato de sodio.
  3. Conservas de pescados y carnes: latillas de atún, salmón ahumado, paté, carne de caza, etc.
  4. Conservas de verduras y legumbres. Si las utiliza deben de lavarlas bien para eliminar el exceso de sodio o dejarlas en remojo varias horas.
  5. Sal de mesa

Estrategias para disminuir el sodio

  1. No agregar sal  durante la preparación de alimentos
  2. No poniendo saleros en la mesa
  3. Utilizar hierbas aromática: albahaca, cilantro, eneldo, hinojo, laurel, menta, orégano, perejil, romero, tomillo, cúrcuma o jengibre.
  4. Cocinar al papillote o al vapor.
  5. Emplear diversos condimentos como vinagre, aliáceos (ajo, cebolla, puerro) o especias tipo azafrán, curry, canela o nuez moscada.
  6. También existe en el mercado sales especiales exentas de sodio como sal potásica y sal asódica pero deben utilizarse siempre después de la cocción ya que por efecto de las altas temperaturas puede aparecer sabor amargo. Cuidado con los enfermos renales o pacientes que deban llevar una dieta restringida en potasio, ya que deben evitar el uso de este tipo de productos. 
  7. Utilizar aceites de potente sabor como aceite de oliva virgen extra o  macerar aceites con hierbas aromáticas  para resaltar  el sabor y que resulte más apetitoso.

 

 

 

 

 

Estudios observacionales y ensayos clínicos han asociado las dietas con predominio de vegetales con el control de la presión arterial. El estudio de alimentación controlado Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) demostró que un patrón dietético con énfasis en frutas, vegetales, productos lácteos desnatados, cereales integrales, carnes magras y nueces disminuía significativamente los valores de presión arterial en adultos hipertensos y normotensos.

Todas las pautas nutricionales que hemos mencionado  están indicadas para la población en general, si padeces una enfermedad crónica y necesitas que adaptemos el plan de alimentación a esa patología, ponte en contacto con nosotros. Nuestros expertos en nutrición clínica se pondrán en contacto con usted en la menor brevedad posible.

 

Bibliografía:

  • Tratamiento nutricional médico en diabetes mellitus. En Krause. Dietoterapia. 13 ed.
  • Guía abordaje multidisciplinar a personas con diabetes mellitus tipo 2.
  • OMS (Organización Mundial de la Salud)