Si llevas tiempo arrastrando hinchazón después de cada comida, dolor abdominal que aparece sin avisar, episodios de diarrea o estreñimiento que se alternan, o simplemente esa sensación de «algo no funciona bien ahí dentro», quiero que sepas algo: no estás exagerando, y no tienes que vivir así.
Soy nutricionista especialista en enfermedades digestivas y en este artículo te quiero contar cómo trabajo y por qué la nutrición digestiva puede ser la pieza que te falta para sentirte mejor.
Llevo años acompañando a personas con problemas digestivos de todo tipo: desde quienes acaban de recibir un diagnóstico de síndrome del intestino irritable hasta quienes llevan años luchando contra una colitis ulcerosa o sospechan que tienen SIBO sin que nadie les haya dado respuestas claras.
Y si hay algo que he aprendido en consulta es que las enfermedades digestivas no se resuelven con dietas genéricas sacadas de internet. Cada intestino es diferente, cada microbiota es un mundo, y por eso mi trabajo siempre empieza por entender tu caso concreto.
¿Qué es un nutricionista especialista en enfermedades digestivas y cómo puede ayudarte?
Un nutricionista especialista en enfermedades digestivas es un profesional de la nutrición que se ha formado específicamente en el abordaje clínico de trastornos digestivos, enfermedades gastrointestinales y todo lo que tenga que ver con la salud del sistema digestivo.
En mi caso, me he centrado en la nutrición digestiva, enfocándome en cómo los alimentos, el estilo de vida y las emociones afectan directamente al intestino. Mi trabajo no es simplemente darte una dieta. Es ayudarte a comprender la raíz de tus síntomas, acompañarte en el proceso de sanación intestinal y enseñarte a alimentarte de forma respetuosa y terapéutica según tus necesidades.
El creciente aumento de las enfermedades digestivas
En los últimos años, las enfermedades digestivas se han convertido en una preocupación creciente en España. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en 2023, las enfermedades del aparato digestivo se situaron como la causa de hospitalización más frecuente en España, superando a otras patologías por primera vez desde 2016.
Un estudio de la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO) destaca que los trastornos gastrointestinales funcionales, las enfermedades inflamatorias intestinales y las alteraciones de la microbiota son cada vez más frecuentes en todo el mundo. Este aumento se ha visto reflejado en mi consulta, donde cada vez atiendo a más personas que llegan con problemas digestivos.
Y no es casualidad. El ritmo de vida actual, el estrés crónico, el abuso de ultraprocesados, la automedicación con antibióticos y antiácidos, y la falta de descanso están alterando seriamente nuestra salud digestiva y, con ello, nuestra microbiota intestinal.
¿Quieres mejorar tu microbiota intestinal? En esta guía te cuento cómo hacerlo.
Microbiota intestinal: la base de (casi) todo
Si hay un hilo conductor en todo esto, es la microbiota intestinal. La mayoría de enfermedades relacionadas con la microbiota intestinal, desde infecciones por Helicobacter pylori hasta la enfermedad inflamatoria intestinal, pasando por la celiaquía, comparten alteraciones en el equilibrio bacteriano del intestino, siendo este ecosistema responsable de gran parte del estado de salud y enfermedad de las personas.
Factores como los que mencioné antes, alteran este ecosistema y reducen su diversidad. Por eso, cuando trabajo en nutrición digestiva, no me limito a la comida: hablamos también de descanso, estrés y hábitos, porque todo influye en tu salud digestiva.
¿Por qué es tan importante cuidar de tu microbiota?
Cuando la microbiota está en equilibrio, todo fluye: digieres bien, tienes energía, tu sistema inmune funciona correctamente. Pero cuando hay disbiosis intestinal (un desequilibrio en estas bacterias), aparecen muchos trastornos digestivos y no digestivos: desde el síndrome del intestino irritable, pasando por fatiga crónica, hasta brotes de ansiedad o bajones emocionales. Todo está conectado.
La investigación científica ha demostrado que la microbiota intestinal participa en funciones esenciales como la digestión, el metabolismo, la regulación inmunitaria y la comunicación con el eje intestino-cerebro. Las alteraciones en su composición, conocidas como disbiosis, se han asociado con diversas enfermedades digestivas y metabólicas.
En este artículo te cuento cómo afectan los antibióticos a la microbiota intestinal
Enfermedades digestivas que trato en consulta
En Ekilib, clínica de nutrición en Ciudad Real, tratamos una amplia variedad de afecciones digestivas. Cada una requiere un enfoque nutricional específico, basado en evidencia y totalmente personalizado. Las podemos clasificar en tres grandes grupos:
Trastornos funcionales
- Síndrome del intestino irritable (SII)
- Dispepsia funcional
- Estreñimiento crónico
- Hinchazón y gases recurrentes
- Reflujo gastroesofágico
En estos casos, suelo trabajar con estrategias como la dieta FODMAP, una dieta para intestino irritable o pautas de alimentación consciente, recomendada por las guías del American College of Gastroenterology bajo supervisión profesional para mejorar síntomas como la hinchazón, los gases y el dolor abdominal.
Enfermedades inflamatorias y autoinmunes
- Colitis ulcerosa
- Enfermedad de Crohn
- Gastritis crónica
- Celiaquía
Aquí el enfoque está en una dieta antiinflamatoria, adaptada al grado de inflamación, síntomas y fase de la enfermedad. También elaboramos un plan nutricional para colitis ulcerosa individualizado.
Desequilibrios de la microbiota
- Disbiosis intestinal
- SIBO (sobrecrecimiento bacteriano)
- Infecciones recurrentes intestinales
- Intolerancias alimentarias asociadas a alteraciones microbianas
Como nutricionista especialista en SIBO, aplico estrategias que permiten tratar estos desequilibrios de forma progresiva, cuidando tu digestión y reeducando tu alimentación.
Síntomas que indican necesitas una consulta un nutricionista especialista en enfermedades digestivas
Muchas personas normalizan ciertos síntomas sin saber que su cuerpo está pidiendo ayuda. Algunos de los signos más frecuentes que indican que podrías necesitar una consulta con un nutricionista especialista en salud digestiva son:
- Hinchazón abdominal frecuente (incluso con comidas ligeras).
- Gases, eructos o sensación de digestión lenta.
- Alternancia entre diarrea y estreñimiento.
- Dolor abdominal o pesadez después de comer.
- Náuseas o reflujo recurrente.
- Fatiga sin causa aparente.
- Irritabilidad, ansiedad o alteraciones del estado de ánimo asociadas al malestar digestivo.
- Diagnóstico reciente de SIBO, colitis ulcerosa, intolerancias alimentarias u otro trastorno digestivo.
Si te sientes identificado con alguno de estos síntomas, merece la pena explorar cómo la nutrición digestiva puede ayudarte.
¿Cómo abordamos el tratamiento nutricional de enfermedades digestivas en Ekilib?
El enfoque es 100% personalizado, porque no hay dos intestinos iguales. En Ekilib combinamos ciencia, escucha activa y experiencia clínica para ofrecerte un acompañamiento integral.
Nuestro método se basa en:
- Evaluación profunda del caso: Historial médico, pruebas diagnósticas, hábitos de vida, emociones, historia digestiva. Todo importa.
- Plan nutricional individualizado: Diseñado para reducir la inflamación, mejorar la digestión y reequilibrar la microbiota intestinal. Aquí pueden entrar estrategias como la dieta FODMAP, dieta antiinflamatoria, rotación de alimentos, suplementación específica, entre otras.
- Educación nutricional y emocional: No solo te doy una pauta, te enseño a comer según tus necesidades digestivas y a reconectar con tu cuerpo.
- Seguimiento y ajuste continuo: Porque sanar el intestino es un proceso, y es importante hacerlo acompañado, con adaptaciones según avances y necesidades.
Si estás buscando una nutricionista especialista en enfermedades digestivas que te acompañe a mejorar los síntomas de un trastorno intestinal, contáctanos.
En Ekilib contamos con el servicio de nutricionista en Ciudad Real para las consultas presenciales en Miguelturra y alrededores. Si estás en otra provincia de España, no te preocupes. También ofrecemos el servicio de nutricionista online.
Preguntas frecuentes
1. ¿Necesito un diagnóstico médico antes de acudir a la consulta de nutrición?
No es estrictamente necesario para empezar, aunque si ya tienes un diagnóstico (SIBO, SII, colitis ulcerosa…) o pruebas realizadas, es muy útil compartirlas para diseñar un plan más preciso. En cualquier caso, si durante la valoración detecto señales de alarma, te recomendaré acudir a tu médico de digestivo.
2. ¿Cuánto tiempo se tarda en notar mejoría siguiendo una dieta FODMAP o un plan para SIBO?
Depende mucho de cada persona, pero en general la fase de eliminación de la dieta FODMAP suele durar entre 2 y 6 semanas, tiempo en el que muchas personas empiezan a notar cambios en hinchazón, dolor o tránsito. Lo importante es no quedarse de forma indefinida en esta fase y avanzar después a la reintroducción guiada.
3. ¿La dieta puede sustituir el tratamiento médico de la colitis ulcerosa o el Crohn?
No. La alimentación es un complemento muy importante del tratamiento médico, no un sustituto. Mi trabajo como nutricionista especialista en salud digestiva es colaborar con el tratamiento prescrito por tu médico, ayudando a reducir síntomas, cuidar la microbiota y prevenir carencias nutricionales.
4. ¿Hacéis consultas online o solo presenciales en Ciudad Real?
En Ekilib ofrecemos ambas modalidades, para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu situación, ya seas de Ciudad Real o de otra localidad.
5. ¿Es necesario eliminar el gluten o los lácteos si tengo problemas digestivos?
No siempre. Muchas personas eliminan estos grupos de alimentos sin haber confirmado que realmente sean el problema, lo que puede generar carencias innecesarias. Antes de eliminar nada de forma permanente, valoramos juntos si realmente existe una intolerancia o si los síntomas responden a otros factores (como ciertos FODMAP específicos).
Referencias científicas
- Sperber A. The global prevalence of functional gastrointestinal disorders: results of the first global study [Internet]. Milwaukee: World Gastroenterology Organisation; 2021 [citado 15 Jun 2026]. WGO
- Instituto Nacional de Estadística (INE). Defunciones según la causa de muerte [Internet]. Madrid: INE; 2024 [citado 15 Jun 2026]. INE
- Monash University. About FODMAP and IBS [Internet]. Melbourne: Monash FODMAP; c2026 [citado 15 Jun 2026]. Monash
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