Cuando nos proponemos perder peso, en la mayoría de los casos, los grandes errores los cometemos en las cenas. Es importante que todas nuestras comidas principales sean saludables, pero no nos olvidemos de las cenas. Hay muchos errores y mitos alrededor de las cenas.
Además, la cena suele preparase en casa, al momento, usando los alimentos que tenemos en la nevera o la despensa y por tanto nos es más fácil controlar su calidad nutricional y aporte calórico. Por otro lado, es innegable que es el momento del día en el que estamos más cansados y relajados, y es como «nuestro momento», necesitamos desconectar del día, preparar una buena cena y disfrutarla.. El problema es que si queremos perder peso, es muy importante que controlemos esta ingesta cada día.
5 ERRORES QUE SE COMENTEN EN LAS CENAS PARA PERDER PESO
- No cenar.
- Cenar solo fruta o yogur.
- Cenar leche con cereales bajos en grasa o cereales light.
- Comer solo carne o jamón de york o pavo.
- Cenar poquito, en plan picoteo.
Si tu objetivo es perder peso o mantener tu peso perdido , no debes cometer esos errores.
¿Por qué cenar poco puede ser perjudicial para PERDER PESO?
Porque el metabolismo deja de gastar calorías, como le aportas muy pocas calorías deja de gastarlas y las ahorra. El metabolismo llega a un «modo ahorro», el lo detecta como una situación de emergencia y deja de gastar esas calorías. No por comer poco vas a perder más peso….El mensaje que lanzamos siempre desde la clínica de nutrición Ekilib es no comas poco, come mejor.
¿Cómo puedo hacer mis cenas para perder peso?
- Planificación de las cenas de la semana.
- Organización para evitar tomar una mala elección alimentaria por tu cansancio o tu sensación de hambre.
- Controla las cantidades.
- Prioriza la verdura en tu plato.
- No te olvides de añadir la proteína adecuada.
- Cambio los cereales refinados por integrales.
- Como bebida siempre el agua.
- De postre puedes tomar fruta o yogur.
- Si eliges el yogur que sea natural, sin azúcares añadidos.
- La hora de la cena también es importante, intenta cenar unas horas antes de irte a la cama.
Para hacerte más fácil el proceso de pérdida de peso, te proponemos cinco cenas rápidas y sanas.
5 CENAS RÁPIDAS Y SANAS PARA LA SEMANA
- Ensalada de quinoa con lechuga o canónigos, zanahoria rallada y tiras de pollo. Truco para ahorra tiempo en la cocina: La quinoa y el pollo debes de prepararlo previamente y conservarlo en el frigorífico o siguiendo las recomendaciones de higiene alimentaria. También puedes cambiar el pollo por jamón cocido extra o lacón que tienen más concentración de carne, revisa el etiquetado de estos productos. En en caso de hortalizas y verduras puedes optar por las bolsas listas para consumir.
- Ensalada de Tomate, espárragos, caballa, patata hervida. Truco para ahorra tiempo en la cocina: Utiliza espárragos y caballa en conserva, la patata la puedes hervir en el microondas o tenerla preparada de la comida anterior. Revisa el etiquetado de las conservas.
- Tortilla de calabacín y berenjena, escalibada y biscotes de pan integral. Truco para ahorrar tiempo en la cocina: Puedes tener las verduras previamente cocinadas y conservadas en un recipiente en el frigorífico, listas para hacer la tortilla en un momento. Otro truco es hacer la tortilla en el microondas con estuches de silicona para cocinar. En el caso de la escalibada puedes comprarla en conserva, siempre revisando el etiquetado nutricional. Con los biscotes integrales lo mismo, revisa el etiquetado nutricional o elige un pan integral de calidad.
- Ensalada de judías verdes con maíz y queso. Truco para ahorrar tiempo en la cocina: Utiliza judías verdes en conserva o cocinadas previamente en la comida o la noche anterior. El maíz en conserva. El queso puedes optar por un queso fresco.
- Crema de verduras con un huevo hervido y picatostes de pan integral. Truco para ahorrar tiempo en la cocina. Haz más de una ración de cremas de verduras en comidas o cenas y las congelas siguiendo las normas de higiene alimentaria. Con los huevos hervidos pasa lo mismo, puedes hervir varios huevos y reservar para ocasiones en las que no te apetece mucho cocinar o necesitas comer algo rápido. Puedes acompañar este plato con picatostes de pan integral o una rebanada de pan integral, revisando el etiquetado nutricional.
Si quieres bajar de peso o mantener el peso perdido en Ekilib te podemos ayudar a organizar tu menú semanal de acuerdo a tus necesidades. Además, en nuestras consultas llevamos a cabo un aprendizaje para que puedas mantener tu peso perdido y te enseñamos todo lo necesario para que aprendas interpretar el etiquetado nutricional adecuadamente.
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